黛比遊記 牽著愛的手(๑• . •๑) 大手小手一起走

＃菊花茶：是否有想過用中藥補身，但卻又擔心另一方面吃進一堆農藥？

＃龍眼花蜂蜜和巧克力沾醬

＃豬腳：安全的肉類產品，從飼養到屠宰全程管控的身分證化管理。不使用瘦肉精飼養且無抗生素殘留；HACCP廠屠宰加工，具安全衛生優質的特點。雞肉：雞舍空間大，雞隻健康良好；不濫用抗生素、延長飼養期，肉質佳無藥物殘留。

＃入社申請書：

＃利用玻璃來書寫活動日期以及部份葉菜類的價錢，比如用黑版和粉筆來的減少污染，這點真的挺用心的！不定期有參觀食品工廠的活動，讓消費者可以親眼看到製做過程，清清楚楚知道自己吃進了什麼。

＃有時架上的蔬果來不及一一標價時，這裡就會寫上價位和等級

＃蔬果自主管理與分類標準：

蔬果供應原則：蔬菜，以有機栽培的低硝酸鹽本土蔬菜為訴求，以當令有機蔬菜，堅持以安全、養分完整及無農藥方式栽培、合乎時令種植，嚴格監控蔬菜硝酸鹽殘留量，重視菜的營養價值。也就是說，不會吃到放了三個月還加了藥保鮮的柳丁之類的食物。有沒有發現右上角寫個A？A級最優，如果是B級的，櫃台人員會提醒：這是B級的，你確定要買嗎？ 這麼誠實，讓我聽到忍不住張大了嘴 lol 

果樹，以減農藥栽培為主。以提供高品質且無農藥殘留的本土水果為目標。台灣高溫多濕的環境使得水果有機栽培不易，合作社精選理念相同的生產者，生產過程不使用殺草劑，並合理使用農藥、遵守停藥期規定，提供無藥物殘留的本土水果。可遇不可求的優質有機栽培水果，將不定期供應。水果的外觀有好有壞，如果很在乎的人建議早點去挑。

＃數量和種類不算多的零食區，瓶瓶罐罐也很少，因為講求以當令的食材及生鮮蔬果和肉類來照顧我們的身體，所以少了一般直銷或有機店的瓶瓶罐罐，雖然大家都知道那些藥丸或是營養品的利潤好到嚇人，但主婦聯盟堅持儘量用天然的方法來照顧及對待身體，甚至是生命。

＃紫蘇梅果凍：因為嘴饞，我就買下了。沒有多餘的包裝，不添加防腐劑、人工色素和香料，顏色雖然不漂亮，但吃起來還不錯吃呢！

＃台灣杭白菊：菊花茶對於明目保肝的效果我想大家都知道，但因為大量的農藥和燻硫的動作，無形中吃入不少有毒物質，就算想養生但用起來又無法很安心！報章雜誌也常指出像菊花和枸杞的農藥殘留最多，原本買了一些我全部不敢用了，雖然我不是那麼斤斤計較或過度神經質的人，但若能少吃就少吃，所以來了這裡，我安心多了。乾貨產品的原則，品以國產品優先供應，國內沒有生產或品質不佳者，才採用進口產品。目前國內的有綠豆、紅豆、薏仁、金針等。‧進口產品，依靠檢驗憑證確認安全性。倉儲用藥及其它添加物使用的問題，未來期望能以第三者認證的方式。

＃素食米麵的的冰櫃：因為不使用化學性防腐劑、漂白劑、色素，所以，通通得住冰箱才能得到良好的保存哦！那不就是說放在室溫裡的販賣的，全部都有OOXXX 　lol （突然覺得有點可怕）

＃恐怖的家庭有毒物質，好書一本，買回家看 :P

#雞肉水產的冰櫃：水畜產品的原則，水畜產品分為生產及加工兩個階段，找尋生產理念很好的生產者，盡可能達到HACCP的管制要點，即使無法取得認證，加工過程需全程低溫且避免交叉污染之可能。所以大部份的水產會從屏東或澎湖海域過來，污染較少。選擇環境汙染度低的生產地，除了沿海野生捕撈之季節性魚產，尚有合乎生態原則的低密度人工飼養之水產，並合乎安全衛生的加工條件，產品無藥物殘留。拒吃族群銳減的保育動物，建議平均食用大、中、小魚，以避免食物鍊某一層面失衡。

＃水產的冰櫃裡，有魚、有蝦、有花枝等等，每次都不一樣！

＃豬牛羊冰櫃：飼養到屠宰全程嚴謹控管，不濫用抗生藥物，管控藥物殘留，飼養過程不使用乙型受體素(瘦肉精)。

【信功】：屏東信功豬肉。首家通過生產履歷認証之肉品加工廠。信功公司合作的契約牧場，遵守飼料、成長管理與嚴格用藥記錄。

【網室】：花蓮網室豬肉。花蓮縣肉品運銷合作社生產，網室隔離豬舍飼養。

PS：經過幾次作菜經驗，信功的豬肉超好吃！

＃再生衛生紙隨手包/抽取式不漂白再生衛生紙/捲筒不漂白再生衛生紙/再生擦手紙(抽取式):

一棵種植樹十年的樹，去除不能做紙的枝葉與木質部，大約只有三分之一可以做成紙張；而用強酸強鹼洗去木質部所產生的廢水，是非常難以處理的工業黑水。為了減少對自然資源的破壞、減少水污染，合作社在印刷、影印文宣月刊時，均以再生紙質材為優先考量，並且在生活中力行廢紙回收。在此提供社員以再生紙製作的每天生活用紙，希望社員在日常生活中共同實踐環保。※整箱訂購者，約兩週內由生產者直接送達。

再生擦手紙可擦拭雙手，也可用來替代廚房紙巾；煎魚前可擦拭魚身以防濺油；擦拭油鍋碗盤油漬，洗碗更省水。

在這裡不得不插句話，對於我們台灣用的衛生紙白的不可思議，還強調柔軟細緻讓我覺得很心虛，2000年在澳洲住了一陣子，就發現當地的衛生紙都是再生紙，漸漸地，旅行這麼多國家。發現先進國家用再生紙的比例真高，而我們台灣卻不愛用這些黃黃的紙，寧可用有漂白劑、螢光劑等等雪白的紙？我們並不是一個天然資源豐富的國家，實在是沒什麼資格再這樣去耗損能源和資源，我們一起努力吧。

＃有機棉毛巾和貼身衣褲：產品『四不』堅持：1.不使用氯及重金屬等造成環境污染的藥劑。2.不使用對環境造成污染的氯系漂白劑；使用氧系漂白劑-過氧化氫。3.不添加螢光增白劑。4.不使用甲醛、苯、酚等化學藥劑與偶氮染料。但畢竟有機棉的使用範圍實在有限，所以這裡只有一些貼身的內衣褲，款式也不多，讓貼著肌膚的那層布料不會對皮膚造成負擔。毛巾則有浴巾和長毛巾。

＃麵條、米粉、冬粉

使用本土全麥麵粉或麵粉為原料製作，有些加入海鹽製作，有些是用古法日曬法來保存，故使用鹽或醬油調味時請先注意少量，再慢慢添加以免過鹹。米粉一點都不白，冬粉還偏綠，很開心它們都是乖寶寶，沒有被漂白！

＃洛神花蜜餞：我在這裡看了又看，最後還是嘆口氣離開～糖尿病不宜、減肥者不宜～

＃環保去漬粉/

洗劑:省水、低泡沫、採用食品級原料、解速度快，合作社的清潔用品多採用食品級原料，不添加螢光劑、化學香精、含氯漂白劑，同時不採用石化原料的界面活性劑(這是有環境賀爾蒙)與起泡劑。生物分解度高，避免排放的汙水造成生態破壞。有機會再買來用用，再寫分享文

1. 天然檸檬酸：天然食品級檸檬酸。可中和鹼性污垢、水漬、皂垢與尿垢，能抑制與降低細菌滋生，搭配小蘇打等天然素材，不僅環保更能省下多種瓶罐的清潔用品。(請勿與含氯清潔劑及漂白水共同使用，以免產生氯氣導致危害。)
2. 純皂洗碗精：以食品級的原料、鉀皂皂基與苦茶皂素組合而成，無毒性、易清洗、低泡沫。
3. 環保去漬粉：不含有害環境的化學物質，具清潔、除菌與溫和漂白功能，同時具有除異味與臭味功能，易沖洗、無殘留、無毒害
4. 茶籽粉：茶籽粕磨粉，用於廚房之清潔，或沐浴、洗髮。（我個人覺得這東西不好用又會造成餐具的刮痕）
5. 天文皂絲：純皂絲，對環境低毒，需先以溫水溶解。
6. 衣物溫和漂白劑：氧系漂白劑，對衣料溫和，有色衣物可用。因不含氯，對環境友善。
7. 洗衣粉：低泡沫、省水，具清潔漂白作用，添加橘子油精配方，不添加螢光劑、不含氯、不含磷；如需手洗衣物，請戴手套。(目前是用美樂家的，但主婦的讓我有點心動 ><")
8. 環保再生皂:以回收食用油製作，適合清洗衣物與碗盤，肥皂屬鹼性，肌膚易過敏者，請帶手套使用。因無使用皂基，皂化程度也不一，高溫多濕下，易出油軟化，使用後請置於陰涼乾燥處，可減少其軟化。
9. 小蘇打粉:可用於烘焙、衣物地毯去污除臭，或消除水管堵塞。
10. 多功能橘子油精:噴霧瓶裝，萃取自橘子皮的天然橘子油，可去油污頑垢、髒污衣襪、清理排油煙機、磁磚、貼紙、油性墨水漬等。
11. 浴廁清潔劑:以橘子精油為基本配方，再搭配檸檬酸調製成偏酸性的洗劑，方便清除浴廁髒污。
12. 玻璃清潔劑:屬於鹼性清潔劑，為清除玻璃油污之最佳利器，建議請戴手套使用。
13. 炊具碳垢清潔劑:使用大、小蘇打等鹼性天然去污劑為配方，搭配菜瓜布使用，便能將廚具上的頑垢刷洗掉。

 ✿✿✿✿我的食譜：以下是用主婦聯盟購買的食材做成的✿✿✿✿

＃嫰煎豬排食譜：http://blog.xuite.net/snowelf001/debbywang/60776532

＃[食譜]-雙味香煎豬排、敏豆、培根高麗菜食譜：http://blog.xuite.net/snowelf001/debbywang/57824811

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