黛比遊記 牽著愛的手(๑• . •๑) 大手小手一起走

我這些年一直儘量吃不要過度加工的食物，簡單來說看不出原來長相的東西就算加工過，不過，有朋友竟然誤會炒青菜因為是過度加工的食物，理由只是因為它"炒"過，讓我哭笑不得。

我只能說～我們人類，不是羊，沒辦法所有青菜都生食好嗎？！

一般來說：罐頭食物、醃漬品、火鍋料、精緻點心等等都算，水果變成濃縮果汁、還原果汁都算；我覺得維他命也要算進去。　（相信很多維他命廠商會恨死我！親戚裡就有安麗的超級擁護者，每次都會說我買的維他命沒用，硬要把我的維他命換掉。）

不過我還是有補充維他命，雖然沒有天天吃！（我也擔心維他命中毒好嗎？）

我的維他命大致是：孕婦專用的亞培盼納補、安麗的鈣片、日本武田的合利他命（主要成份是B群）和維他命Ｃ，單純為了簡單、方便，如果當天我吃食物種類較少，比如：半碗乾麵+黑白切，但裡面沒有青菜和水果時，我就會去吞這些小藥丸。另外就是益生菌和若元錠wakamoto，因為我現在實在嗯嗯不太多，很苦惱吶！所以很認真吃後面二樣。

我個人是雜食類動物，舉凡新鮮食材的食物我幾乎都吃，只要不偏食，也不要單一食材吃太多，大部份人類需要的營養素幾乎都可以從食物裡攝取的到，不過下列有幾樣東西，建議孕婦還是少量就好。

不過偶爾吃到一些不用太擔心～我們人體本來就會代謝掉這些東西，千萬不要因為吃到一點點而過度焦慮，結果心理壓力大多身體負擔，反而對孕婦不好哦！

　孕婦要重要的就是開開心心！

1.桂圓

婦女懷孕之後，陰血偏虛，陰虛則滋生內熱。桂圓雖有補血安神、養血益脾之效，但性溫太熱，孕婦食後不僅不能保胎，反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀。當然，若偶而上餐廳有吃到甜湯，裡面放了幾顆是沒有關係的！我有看過有人吃桂圓乾像是吃糖果一樣一顆接一顆，這樣不旦熱量很高會肥胖之外，還有高血糖的隱憂。

2.杏仁

這應該是指中醫用藥的苦杏仁（又稱北杏仁）含有毒物質氫氰酸，為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒，孕婦應禁食杏仁，若是一般煮熟、料理過的杏仁，比如綜合堅果零嘴裡的，吃幾顆是沒關係的，就如同我前面說的我們母體會代謝掉，透過胎盤吸收的機會少之又少。

3.山楂

山楂有活血通瘀作用，同時又有收縮子宮功效，懷孕初期，尤其是有習慣性流產史的孕婦最好暫時不要吃！有些孕婦腸胃比較不適，像我胃痛和胃酸的狀況比懷孕前更加嚴重，若是有胃潰瘍及十二指腸潰瘍和胃酸過多者請勿食用；另外有些較酸的東西，吃了不舒服也不要勉強，以前我還會用檸檬片或汁泡檸檬水哩，現在我連手洗天然愛玉裡的添加的檸檬汁都會讓我胃酸一直冒。

4.黑木耳

黑木耳的養生成份雖然大家都很推薦，但具有活血化瘀之功，不利於胚胎的穩固和生長，所以跟山楂一樣在懷孕初期少吃為妙，不過，不用擔心炒青菜裡放的那幾根點綴性的小黑黑啦，畢竟那個份量真的很少很少，偶爾吃吃，是沒有影響的。

5.薏仁

有人認為薏仁對子宮肌肉有興奮作用，促進子宮收縮，因而有誘發流產的可能；但是，偶爾吃ㄘㄨㄚˋ冰時來上那麼一匙或是五穀米夾帶幾顆薏仁是沒有關係的，是比較怕有些孕婦聽到薏仁不但可美白還可以排水腫而每天吃上一大碗，這就有點要擔心是否過量的問題。

6.花生

尤其是那種撒了點鹽或是可以放很久的花生（包括花生醬）有可能在保存過程中產生黃麴毒素，尤其是有人拿來下酒或是配稀飯的那種更是一大包一大包的，很難擔保在保存過程中是否安全；加上花生的熱量非常的高，也不利於體重控制。但若是豆花裡加了水煮軟花生吃幾顆也不用太在意，花生糖偶爾吃一顆也沒什麼關係，只要記得，一切都是阿共啊地陰謀～啊！不對，是"食用份量＂的陰謀　（怕大家看到睡著，只好講冷笑話*^ˍ^*）

7.螃蟹、甲魚、海帶

在中醫裡面這些有"活性軟堅"?!作用，對懷孕初期比較有出血、流產之弊。螃蟹有活血化瘀之功，尤其是蟹爪，在中藥裡是墮胎藥的藥材之一；甲魚同樣也是有通血絡散瘀塊作，鱉甲的墮胎力比鱉肉更強；甲魚一般人比較吃不到，海帶的部份我相信大家吃不多，應該沒聽說孕婦吃海帶進補的吧？當然海帶是很棒的食材，偶爾吃吃黑切白食來二條海帶是不會過量的，反而是螃蟹很多人都會不小心過量，尤其是秋高氣爽螃蟹肥美的時候，有些人會狠狠地吃上好幾隻，這裡就是要特別提醒準媽媽們，不要因為自己是孕婦就以為有大吃特吃螃蟹的特權，吃太多也是會造成高血壓。

8.紅花

在中醫裡也是用來活血去瘀，具有通經、促進子宮收縮的作用；但是若是西班牙燉飯裡放的番紅花就不用太擔心了，因為它是全世界最貴的香料，店家裡絕對不會放太多讓你吃到過量的。

9.咖啡因

很多人都會問孕婦能不能喝咖啡，答案是：不要過量就行。咖啡因一般建議每日不要超過250亳克就不算過量，所以偶爾來一小杯拿鐵是無害的！以前我習慣喝冰滴咖啡，但自從知道它的咖啡因含量非常之高，當然也有廠商持相反意見，我就甘脆避掉它們了！（因為我永遠都不知道我喝的這杯冰滴到底是高是低）；懷孕之後，我喝的更少，從原本的美式咖啡(不加糖不加奶）改為加了鮮奶的拿鐵，而且我通常都只喝半杯，一個禮拜喝不到一次，若沒有咖啡就覺得全身無力的孕婦，可以選擇低咖啡因的咖啡來喝，畢竟享受一段午後下午茶的美妙時光是很令人開心的。

（請不要告訴我喝咖啡會讓baby變黑，醫學證明根本沒這回事）(後記:我懷孕時喝茶喝咖啡,並沒有吃燕窩和珍珠粉，但我女兒白白淨淨，大家都誇她皮膚好白。由此可證。）

茶類和可樂的咖啡因也不少，可樂基本上我是不喝的，0卡可樂這種代糖類的更是孕婦不宜，但茶類我個人很愛很愛，對於口腔裡去油解膩我非要它們不可，不過，我自己在這方面倒是有一些限制，比如我一天紅包茶包不超過二包，用保溫瓶泡好，想喝的時候倒一些出來，再依個人喜好對冷熱水，一整天我就是用這一罐一直泡一直泡，第二天才會換掉新的茶包。若我在外面，我去買清心福全時，我還會特地請他們幫我做茶味淡一點無糖茶。

有些人對於咖啡和茶都過於恐慌，其實最可怕的是隱藏於某些止痛藥裡的咖啡因才是讓人忽略的，如果你有吃止痛藥的習慣，最好檢視一下裡面的咖啡因含量。

10.涼麵和生魚片

理由是怕保存不當而含有大腸桿菌，我不是說所有的涼麵和生魚片裡都有，但是我也不知道裡面到底有沒有，所以我會儘量挑在面前煮過的食品來吃，而不吃生食或煮好放很久的食物；另外，在外面買的飲料，也不建議分批喝，比如一杯珍珠奶茶喝上一天，有看過報導像這類的飲料放太久也是會產生大量的細菌；另外用塑膠杯或是寶特瓶裝的飲料，若是放在車上溫度過高也會產生毒素，這些毒素比我們前面剛講的10項食物對身體傷害更大更久遠，（你可能得面前塑化劑對孩子的長久影響力），所以若是飲料，建議十五分鐘內把它們喝完吧！

11.代糖

很多人會因為要控制體重，而選擇吃起來有甜味但沒有熱量或是熱量極低的代糖，甚至有人說它們是糖尿病的好朋友，但任何一位有良心的營養師都會叫你不要吃代糖；（有些營養師是會被藥廠招攬去當顧問的，所以他們可能必需為了五斗米折腰，避而不談代糖的缺點），代糖已經證實和癌症有關係，而且這種化學的東西，騙得了你的味蕾卻騙不了你的大腦，因此，若你很想吃甜食時，你吃再多代糖還是會感到空虛，倒不如在血糖可以控制的情況之下，吃點真正的糖！

12.發芽的馬鈴薯

發芽的馬鈴薯，龍葵素的含量會急劇增高，吃了之後，輕者會嘔吐噁心、腹痛腹瀉，重者會脫水、呼吸困難、昏迷等等，不旦孕婦不宜，一般人也不宜，所以若馬鈴薯發芽就整顆丟掉吧！畢竟花錢事小，傷身事大。

上述1-7點，資料來源參考本篇，但我有做文字上增減

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!i5hFZLWBGAK0TzfxwkdWByM-/article?mid=7352

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