黛比遊記 牽著愛的手(๑• . •๑) 大手小手一起走

秉持王品集團一貫將心比心的原則，來這裡，就是可以享受到最貼心的服務。http://www.yuanshao.com.tw/something.htm

２人套餐／１人$598 +10%

生意很好的原燒，最好還是要預約，最後約到了台北仁愛店，位於地下室的仁愛店，生意似乎沒其他點好，但，也因為如此，我們才有空位。

燒烤架上先擺著一塊不鏽鋼板，讓桌面看起來整齊乾淨，原味才能突顯好肉質，彷彿先預告即將到口的美味。

沿用王品家的特色，菜單上總是２選１或３選１，但一樣都讓人期待。而菜色也會有季節性變化。

套餐菜單：

單點菜單：

每人桌前都各有一副長筷及夾子可以夾肉

沙拉：

寒天青蔬沙拉，配胡麻醬。（據說這道很好吃）

梅醋蜜蕃茄：有點懷念上次去咖哩匠吃的蜜蕃茄，所以今天我點了這道。去了皮的蕃茄，拌了點梅子粉，有點酸，剛吃覺得很不錯，尤其是上面的果凍，非常好吃。不過，一直吃蕃茄，吃到後面覺得實在太酸了，酸的東西還是適量就好。

湯物

元氣牛犇湯：這附碗盤設計的很有意思，碗上有個缺口，一邊則有一個洞，可以放湯匙，但視覺上，並不覺得這湯可口哎！

牛肉湯還算濃郁，但因為看起來似乎沒有淺盤的湯盤來的美味，所以可能就不覺它怎麼樣。

大蒜蛤蜊湯：據說湯頭不錯，不過我覺得蛤蜊有點小顆啦！

桔香鮮雞湯：據說很好喝，但我用看的，覺得料很少的樣子，哈！

終於～服務生幫我們把架上的鐵板拿起來囉，幫我們放炭火進去囉。

主角來囉～　原燒牛肉拚盤

這是二人份的拚盤，捲起來的是夢幻牛五花，平舖是去骨牛小排，光是看這盤牛肉的色澤及雪花分佈，口水就要流下來啦！

仔細聽著服務生介紹著如何烤出美味的牛肉，烤牛肉要注意３個８，牛肉放下去，看上面血水佈滿約８分，翻面再數８秒，拿起來，剛好就是８份熟！oh~Yummy。

烤物：黑色圓圓的容器裡，則是裝著無骨雞腿

原燒豬肉拚盤

因我們是三個人吃，所以另一份則是霜降豬及豬五花，豬肉要烤到兩面金黃才能吃。

這二罐美味秘密武器：深色是唐辛子加梅粉等等香料，白色則是海鹽

三種沾醬：檸檬醬、味噌醬、燒烤醬

嚐試了幾種香料配法，檸檬醬非常去油膩，所以搭配無骨雞腿肉超讚！而中間的味噌濃郁帶甜，烤燒醬也不錯；但我覺得這裡的肉質夠好，不沾任何醬汁，就可以吃出肉的鮮甜，如果配上秘密武器唐辛子粉香料，則是一絕。

肉質好，我喜歡吃原味，口味重的人還是可以灑點鹽或沾醬。

去骨牛小排：８分熟的牛小排，美味到不行，比較起來，牛肉就是比豬肉更勝出。而切成圓圈狀的無骨雞腿，外圍那圈，皮的部份，烤到酥脆，但裡面的肉不會老，太好吃了。因為忙著吃，就忘了拍豬肉和雞腿了。

特選洋蔥

洋蔥烤到半透明時，最是甜份跑出來的時候，這時還可以吃到洋蔥的青脆，又可以吃到甜份，不沾任何東西就很好吃了，嫌味道淡，可撒點鹽。




季節冰沙

檸檬蘆薈冰沙　好喝！還可以喝到蘆薈的顆粒

葡萄柚荔枝　我自己選了這杯，我喝了一口，又倒抽一口氣，葡萄柚真是苦苦苦苦吶！坦白說，我很討厭葡萄柚，任何會讓我瘦的東西，我都不愛吃　=.=　，就算是裡面加了荔枝顆粒，我還是任性的不愛。

服務生看到我哎哎叫的樣子，貼心的問我，要不要換一杯檸檬蘆薈冰沙給您呢？我揮手直說不要，太不好意思了，東西是我自己點的，怎麼可以跟人家換呢！

飯類

石鍋拌飯　or 鮭魚拌飯　or 石鍋辣拌年糕

我們選了鮭魚拌飯，熱騰騰的石鍋端上來，服務生表演拌飯的程序，先用奶油在石鍋上抹了幾圈，濃郁的奶油味立刻衝了出來，不過，那時我心裡有點納悶，奶油＋鮭魚　對味嗎？

拌好的飯，分成三碗，服務生還細心配置，放上鮭魚卵和海苔，精緻又美味的拌飯就呈現在面前。而奶油在這飯裡，一點都不怪，是我多慮了。

石燒鮮蔬 or 萵苣生菜

今天的石燒鮮蔬是絲瓜蛤蜊，好吃！簡單的味道，但就是好吃。石鍋的保溫效果很好，雖然我們一個人都已經喝掉一碗了，蓋著蓋子的石鍋仍冒著煙。

經過這一場饗宴，雖然不像吃到飽那樣，可以吃到很多種肉，但身心卻很滿足，大概是王品用各式多奱的食材，讓人充滿驚喜。

在肉烤完時，服務生已經貼心地幫我們把炭火撤掉，再整理桌面，最後再將鐵蓋蓋上，又還我們一個整齊的桌面。

甜點

原燒冰淇淋　or 　桂花紅豆湯　or　大納言赤豆慕思　or　香芒奶酪

大納言赤豆慕思　雖然我家老爺說不好吃，但是光是擺盤的樣子，足夠讓我滿足。

原燒冰淇淋　跟王品台塑牛排同一顆冰淇淋，但是加上了麵茶粉，竟然如此對味，最上面一條一條的，我原本以為是芋頭絲之類的，但沒想到是義大利麵用炸的，讚！

香芒奶酪　用看的就很過癮了

自從上次吃了王品的夏慕尼之後，開始喜歡王品那種善用台灣味的食材來搭配食物，王品台塑牛排配的是酸梅湯及地瓜，夏慕尼則有梅肉梅醋入沙拉，還有屏東東港的櫻花蝦炒飯，原燒有梅子入唐辛粉，則小時候才吃的到的麵茶。把台灣原有的食材發揚光大，一躍而上了高級餐廳，那份心，讓人感動，而服務生的貼心招呼，又讓我們感覺到台灣人的赤子之心，而我總是不厭其煩地強力推薦。

飯後飲料

咖啡、紅茶、玫瑰冰釀　最後這飲料，簡單無華，似乎也在宣告，這一趟饗宴告於平靜。

原燒的其他照片