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Yogurt Art 優格霜淇淋

官網:http://www.yogurtart.com/

忠孝店

地址:台北市忠孝東路四段216巷8弄14號 (明躍百貨後面、度小月隔壁)

電話:02-8771-5366

營業時間:11:30 ~ 22:00 (一~四,日)

營業時間:11:30 ~ 22:30 (五,六)

交通資訊:台北捷運忠孝敦化站3號出口台大店

地址:台北市新生南路三段96之5號 (台大正門口對面,KFC 跟 McDonald's 中間)

電話:02-2363-3721

營業時間:11:30 ~ 22:00 (一~四,日)

營業時間:11:30 ~ 22:30 (五,六)

交通資訊:台北捷運公館站3號出口

環球中和店

地址:新北市中和區中山路三段122號4樓409櫃 (4樓國賓影城7號廳旁)

電話:02-2222-0319

營業時間:11:00 ~ 22:00 (一~四,日)

營業時間:11:00 ~ 22:30 (五,六)

費用:每100公克52元

特色:有好菌的霜淇淋

本次消費:1杯$95

 

話說,在LA吃過類似的冰淇淋,心裡一直唸唸不忘,某天,這藍色的光影閃了我一下,我馬上迫不及待地衝到門口,是的!就是它。優格霜淇淋。

 


門口就有菜單了!上面標示:

優格霜淇淋 每100g/NT52

優果昔 NT95

義大利汽水 NT65

英國皇家茶 NT45


另一旁則是教戰手冊,教你如何DIY一份你自己喜愛的口味,其實說穿了就是:在美國人力很貴,服務態度又不夠謙遜(人權嘛),甘脆就讓使用者不旦付費,也要付出勞力,好處是在美國處處得給小費,自助就省了一筆小錢。

 


千萬不要以為這種霜淇淋跟夜市或是路邊攤那種黑白相間,一邊白,一邊黑,中間還是綜合口味的霜淇淋價位相比,這,一坨,是很貴的,所以請挑最小的杯子就好,免得到時候冰都擠下去了,錢卻掏不出來,就只能說~A害。

 

官網上口味蠻多種的,但我到的這家大致只有5-6種,(官網口味一覽表,純粹讓讀者眼睛吃冰淇淋),也許是季節限定?也許是我到的店家太小,反正,基本款就是原味的。


就這麼一小坨,拿在手裡沈甸甸的。

 


倒好冰淇淋後,可以再自行撒上水果或乾果類。


另一處則是很美式的 mm巧克力 、綿花糖等等,也會有壓碎的OREO和碎生花脆片之類的,美國的人飲食習慣比台灣人甜很多,我加了少許的OREO,就去結帳。

 

在這裡,先保留一下最後結帳的價錢,來一段官方上的文字說明:(資料來源)

活益菌認證是甚麼?
活益菌認證 (Live & Active Cultures Seal) 是由美國優格協會所認證,每公克須含有1千萬活性益生菌才能通過認證。Yogurt Art 的每一份含數十億單位的活性益生菌,遠超過美國優格協會的標準。

『活性益生菌』的好處是甚麼?
※ 強化消化功能
※ 增強免疫力
※ 維持營養均衡
※ 強化鈣質吸收,避免骨質疏鬆
※ 促進腸胃中食物殘渣的分解
※ 分解乳蛋白抑制腸胃中致病菌的生長

為什麼你應該選擇吃非粉製的純優格?
目前市面上有兩種優格霜淇淋,一種是由純優格製作,另一種是由粉製作。
優格需要經過特別製造, 才能保存它最重要的特色:乳酸菌。只有純優格才能做出對身體有益處的優格霜淇淋。粉製優格函有高量的糖,防腐劑與人工調味料,卻沒有優格菌。
YoCream 的優格霜淇淋由天然材料加上優格所製作出完全沒有添加防腐劑的優質產品。

優格粉製造的優格有什麼差?
坊間的優格霜淇淋,多半是用優格粉泡製而成,營養成分極低且不含活性益生菌。
一般粉製的優格霜淇淋或未經過特別製程處理的優格霜淇淋裡的乳酸菌在零度以下會停止活動,
因此無法保留乳酸菌的大部份處。

 

 

最後,我那一坨外加一匙OREO的優格霜淇淋要價90幾塊,跟美國的價錢差不多XD,每次我都要感嘆一下,為什麼台灣收入比人家低,但東西都比人家貴哩!

說實話,這次吃了這個霜淇淋,我有點夢碎了。在LA發現這種優格霜淇淋時如獲至寶,連續三天還專程開車開二十分鐘去買呢,因為它的口感好清新!比較之下,我發現霜淇淋本身沒什麼問題,而是在美國任何的飲料和甜點都~非。常。甜。有夠甜,所以相較之下優格霜淇淋輕負擔、減糖口感讓人驚艷。回到台灣之後,就覺得它太甜了。人的味覺很可怕,一旦養成重口味,竟然就會失去判斷。不過,如果想試試不一樣的冰淇淋,這倒也是另一種選擇。

 

 

 

報告完畢,為了滿足我渴望被鼓勵及小小的虛榮心!喜歡的話請幫我推推吧!更多美食相關資料請點我 

 

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