地址:新店市大豐路95號

位於大豐國小後門的大豐路,是一間有沒名字的小吃店,老闆個性古怪,常忙到一頭頭髮都長到忘了剪。

老闆的個性是哪裡古怪呢?對客人不好嗎?不是!他對客人超客氣,但是就是對老婆不好。看老闆煮肉羹麵是一件有意思的事情,常常攤前圍了一堆客人在等著外帶,他一次可以做大約五碗,面前排好一個一個裝了塑膠袋的小鐵桶,手腳非常的快,湯一瓢一瓢地裝,肉大量地放,還有滿滿的蔥花及毫不手軟的大匙牛頭牌沙茶醬,每次我們都要納悶,這樣便宜的東西,老闆有賺嗎?

但生意太好了,有的客人老是沒弄清楚先後順續,可能就會在老闆面前吵了起了,這時老闆一急,就會轉頭狂罵他的老婆,但他老婆是除了不用煮麵外,什麼送菜,弄滷肉飯,切小菜,算錢,算飲料錢,收碗,都是老婆在做耶,動作也很快,但客人太多,就是消化不完。


上圖:是一碗大碗的麵,拿回公司,可以分為二碗,其中一個碗直徑約15公分,另一個應該有10公分。

 

上圖:裝了滿滿的湯之後,湯還有剩,內容物有多到爆的肉絲,不是那種一堆粉的羹哦,是貨真價實的新鮮肉絲哦,還有黑木耳、紅蘿蔔、蛋花...等等

上圖:一湯匙撈起來,泥砍砍,泥砍砍~料和麵暫了各半,天吶!實在是太豐富啦。

 


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