蔬菜湯：
材料：冬瓜、白蘿蔔、新鮮香菇、綠花椰菜、碗豆芽、肉絲，量份約各一碗，這樣煮出來約二人份，也可以一次煮多一點，吃二天。
調味料：昆布粉、鹽
作法：
- 所有材料都切成條狀，香菇切片、綠花椰菜剝去老皮，切成一朵朵
- 滾一鍋水，放入冬瓜、白蘿蔔滾約十分鐘
- 再放入香菇片，再滾約十分鐘
- 利用鍋內的滾燙熱湯，川燙綠花椰菜，半熟就撈起，口感會比較脆甜
- 川燙肉絲，熟了就撈起才不會太老
- 確定冬瓜、白蘿蔔都軟了，放入調味料，接著撒上碗豆芽，熄火
說明：
做蔬菜湯就是隨興，撈起的綠花椰菜和肉絲可以和湯一起吃，也可以沾和風醬油或涼拌
烤地瓜
我一次都會烤一定的量，我家的小烤箱可以擠進五小條左右，大約需要烤三十分鐘，烤好後若沒有馬上吃，可以放冰箱，下次要吃可以吃冰的或用烤箱或微波爐再加熱就很棒了哦！
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