黛比遊記 牽著愛的手(๑• . •๑) 大手小手一起走

第二天　午餐　菜單

黛比：體重81.8　（耶～瘦了瘦了）

K先生：體重84.4 （誰記得起他曾經也是6X公斤的小瘦子呢）

水餃：因為我並沒有痛風，所以我可以吃肉，但是，我也不敢在K先生面前吃大魚大肉吶～怕他一時把持不住，所以只好吃吃小肉末～我好可憐啦～ T.T ，一般來說韭菜水餃比高麗菜油，胃不好的人吃了也容易脹氣，如果喜歡吃韭菜的人，可以放多一點水煮來幫助去油。

蔬菜湯：昨天煮的，一鍋大概可以吃二天，當然偷懶的話可以一次份量多煮一點，但包證會喝到吐，所以還是建議二天換一鍋配方吧。

炒黑木耳絲

材料：乾黑木耳絲、白木耳、薑絲、芹菜

調味：昆布粉、鹽、醋、糖、香油

黑木耳的好處和作法可以參考木須炒雞絲，不過如果要執行[七日減痛風飲食法]的話，只好麻煩大家把雞肉去掉，暫時吃素吧。我放了少許的白木耳（白木耳的好處請點我），大概只有黑木耳的十分之一，比較不會影響口感，愛美的水水們可以增加份量。

醋可以加一點白醋和一點黑醋，但如果有義大利專門拌生菜沙拉的醋或是水果醋會更好。

香油是由芝麻提煉製作，也含有亞麻仁酸，是很好的植物油。

糖，我目前是用柬埔寨買回來的棕櫚糖

這道菜做好後可以放冰箱，可以放二～三天。

炒杏鮑菇

材料：薑絲、杏鮑菇2條、青蒜

調味：橄欖油、亞麻仁油、鹽、李錦記蜜汁烤肉醬、水

作法：不沾鍋放少許的橄欖油、亞麻仁油，用電磁爐/電晶爐稍稍爆一下薑絲，放入用手撕開的杏鮑菇，拌炒一下，加少許的水，放一些蜜汁烤肉醬，鹽拌一下，蓋上蓋子，爛到熟，最後拌入青蒜。

當然～最好吃的作法，還是美人姐(于美人）的三杯杏鮑菇