你放心啦～Debby不會帶人家去那種酒家啦！不然可能會先被爸媽出家門哩！香港人稱飯店為酒家，大家是不是鬆了一口氣呢？（可憐的男士們沒什麼好期待了吧），雖然這家餐廳也可以用單點的方式叫菜，但這家店的飲茶生意特別好，尤其是假日都要排隊排好久，因為是在二樓，而且還有二個入口，有時都排到樓下了，無論老外或老中，都一樣甘願為了吃這一頓而等待。
這家的菜色很多，至少有四十道以上吧！用餐時間一到，一次可能是五台推台同時出現在餐廳的各個角落，每台推車上的東西都很好吃，有時推車還沒推到自己的面前時，車上的食物早就被人家拿光啦，我看，要坐到廚房門口，才有機會搶先！若看到自已喜歡的點心，請馬上不客氣地點下來吧，不然，錯過了可能等不到第二輪囉！東海的奶皇包和鳳爪好吃的不得了，西米露也好吃…像春捲、叉燒包、蝦餃、蘿蔔糕…連炒青菜和蘿蔔糕都是在推車上直接炒來吃的，你說，現炒的熱騰騰美食，怎麼會不好吃呢？
對Debby來說，東海大概是我們會狂吃不停的一家餐廳，在台灣沒吃過飲茶的，沒想到到了雪梨竟然就上癮了。這家店還頗具盛名呢！連雪梨的官方網站都有介紹。
不過在裡面吃飯，就跟在中國餐館沒什麼二樣呢！整間屋子鬧哄哄的，還可以聽到有人在敬酒和勸酒哩！在杯光盤影之間，彷彿又置身於台灣家鄉的台菜餐廳，有了這種熱絡的氣氛，異國的街景，它鄉的語言，就暫時把它鎖在窗外吧。
地址：421-429 Sussex St.或
86-88 Dixon St. ( 中國城)
Haymarket Sydney 2000
電話: (02) 9212 4198
(02) 9212 1989
==REGAL==
這家位於Sussex St.上的Regal Sussex St餐廳，有點遠離中國城的熱烈街頭,就在街尾的邊陲，隱密而安靜的位置，雖然客人並沒東海酒家那麼多，但很多老外反而喜歡來這，原因是因為東海酒家裡的中國人太多也實在太吵啦，（呵呵！其實我也曾和同學在那裡吆喝著，大口吃飯哩！這樣才親切嘛）。而Regl，Debby是跟一位外國朋友來的，感覺上這裡比東海舒適許多，桌子和桌子之間預留的空間較大，也沒東海那麼擠；大家都輕聲細語地品嚐食物，比起東海那種大聲吆喝大口吃飯的感覺，滿不一樣的。哦！原來老外是這樣吃飲茶的呀。
雖然只是吃頓午飯，但糗事～還是發生了。因為我不懂廣東話，所以當服務生用廣東話一盤一盤介紹菜色或Menu上的菜色時，那我就是直接看她車裡的食物，再模仿她剛剛所說的，來點菜的或者用手去指菜單，服務生就會再重覆一遍，而我只要跟著唸就得了；我用這招吃遍飲茶無敵手，也屢試不爽矇騙過了不少廣東人。但剛好這一次服務人員沒有推車子過來，而是直接沖著Debby就開始一連串地：你們要“ＸＸㄅㄡ”啊又“ＸＸㄅㄡ”啪啦啪啦啪啦啪啦嗎？（以下省略，反正我也聽不懂）…聽的我一臉茫然只能呆呆的望著她，不知道到底ＸＸ包跟ＸＸ包是什麼，只聽的我滿頭包。而我的老外朋友呢，在這個時候，終於開口了，他竟然用【廣東話】跟服務生點菜哩！不旦弄的那個服務生一臉的不可置信連Debby也聽目瞪口呆…
其實Debby在驚訝之餘，也能體諒那位服務生的心情啦！因為明明就是“老中”郤聽不懂她講的話，反而那個“老外”講的比我這個“老中”好，任誰都會覺得奇怪吧！所以千萬別以為老外，就聽不懂其他國家的語言，我遇過最誇張的，就是老外走跟來跟我用日文搭訕哩…而我又是一臉茫然，只能“害害害”了。要記得哦，如果要偷罵老外時，請先觀查他是不是“惦惦吃三碗公”的雙語老外哩！
REGAL
地址：347 Sussex St Sydney NSW 2000
電話： Phone: 9261 8988
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