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邑讚美食

官網：無

地址：新北市新店區碧潭路30號(碧潭風景區,吊橋旁)

電話：02-22118500 / 0963322552

營業時間：07:00-22:00  (建議去之前先打電話詢問)

費用：單點20元起

訂位：不需

停車位：無　（非假日門口可臨停一台車）

服務費：無

特色：地方小吃

本次消費：200-300

黛比評價：

  1. 捷運坐到新店站，可以順便逛逛美麗的碧潭，走過吊橋後，步行約二分鐘
  2. 招牌菜豬腸冬粉非吃不可
  3. 豬腸看起來白白淨淨，肥肥胖胖，形狀完整，看起來像是難咬的動的樣子，但是吃了才知道軟到入口即化，而且不油不膩，湯頭很清爽，如果喜歡淡口味的人就這樣吃吧~但是，重口味的人，一定要試試把泡菜加到湯裡面!!泡菜的甜味及辣味，馬上讓這道清爽可口的豬腸冬粉，變成超級好吃的美食，分數直接飆升到120分！
  4. 辣泡菜(我覺得應該是高麗菜乾)超好吃，如果喜歡，可以單買泡菜回家。以前我都一碗冬粉配半碗泡菜，但後來老闆識破了我的技倆(應該也是大多數食客的技倆吧 ^0^ )，就把泡菜弄的世界無敵辣，現在我才加一湯匙就辣到眼淚直流，但，還是非吃不可。
  5. 滷肉飯也不錯吃，雖然帶點肥油的小肉塊看起來有點可怕，但是吃起來肥瘦比例還不錯，我們叫第二碗時特別交代老闆那滷汁儘量不要油，沒想到就真的吃起來不順口，所以，黃金比例很重要呢。
  6. 小菜部份，蠻清甜的，下次有機會我會想試試海產粥呢。(補充說明:海產粥已試過，不怎麼推薦）

 

 

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