♥今日創意菜:蜂蜜苦瓜冰沙

材料:綠色苦瓜、蜂蜜、冰塊

器具：VitaMix調理機

  1. 綠色苦瓜用小軟刷將外觀刷洗乾淨
  2. 剖半，用鐵湯匙刮去籽和裡面那層白膜，會比較不苦
  3. 苦瓜切塊後放入調理機，倒入冰塊，打成冰沙
  4. 用碗或杯子呈起後，再淋上蜂蜜
  5. 剩下的可以保鮮盒裝好放冷凍

黛比心得：
  1. 建議用蜂蜜不要用糖，因為蜂蜜可以壓掉苦瓜的青草味，第一口也許很難接受，但跟蜂蜜拌著吃，竟然清爽無比
  2. 我真是佩服我自己，這道冰沙我竟然想的出來，而且，我和我家老爺竟然敢吃～一大盒冰沙就這麼吃完了
  3. 苦瓜含有纖維和維他命Ｃ，抗氧又清熱洩火，長痘痘的人也可試試！
  4. 吃完這鍋，當日嗯嗯的份量超多，感覺上整個腸胃都清的很乾淨
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