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材料:樹子(又名：破布子）、冬瓜、薑絲 調味料：干貝粉 器具：電鍋或烤箱 作法：
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＃傳統市場偶而有些賣醬菜的攤位或是直接到超商買一罐樹子(又稱：破布子）的罐頭，今天我是到美廉社買的，我最近蠻愛美廉社的，小巧又五臟俱全，東西也便宜，今天發現竟然有賣青菜耶！耶！太棒了，忙碌的上班族沒時間到市場，這也算是一個不錯的選擇。倒入一些樹子和它的汁液，因為這都已經有鹹度了，所以不要用鹽巴。
＃撒上些許干貝粉：今天會用鋁箔紙是因為有樹子的汁液，而且冬瓜也會出水，用鋁箔紙包起來，不管是用電鍋蒸或用烤箱都不容易漏汁
＃為了省事，電鍋可以一次煮二道菜，我下層放干貝鮮南瓜(食譜點我)，上層放樹子冬瓜。喜歡的話，可以挑二～三種菜，分別用鋁箔紙包成三分，一次料理三道菜，省時又省力。(可以參考本篇：電鍋菜-1肉2菜)
＃打開鋁箔包(請小心燙)時，破布子的獨特香味會衝出來，確定冬瓜有蒸軟就可以了！可以把冬瓜蒸倒入盤子重新擺盤一下，也可以像本篇頁首的第一張照片一樣，把上層沒沾的醬汁的冬瓜橋到下層去，再把薑絲和樹子稍稍調整一下，不用放在盤子裡也很漂亮哦！
報告完畢，為了滿足我渴望被鼓勵及小小的虛榮心！喜歡的話請幫我推推吧！更多美食相關資料請點我
特色:
捷運新店七張站步行3-5分鐘
生活機能:近捷運、85度C、便利商店、康是美、麥當勞、肯得基、陶板屋、學區、G2000
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