材料:南瓜一塊 調味料:干貝粉、芝麻(可省略) 器具:微波爐/電鍋/烤箱 作法:
其實,這整個食譜就是一句話:把南瓜放到微波爐裡煮到熟,夠簡單了吧\(╯-╰)/。 另有用心版,請參考本篇:[食譜]-干貝鮮南瓜 |
#隨便找個容器,有點小也沒關係,最好是有點深度!本姑娘今天不想切片啦,直接就一塊南瓜豪邁地放上去!撒點干貝粉或鹽,可以用干貝粉取代鹽。
#把南瓜微波到軟熟就可以了,千萬不要煮到焦,(這塊大約十分鐘),拿出來時是有點醜啦~南瓜本身有點出水,旁邊的組織有點乾,活像廢棄物一樣!不過,不要擔心,我們馬上幫它變身哦!
#用湯匙輕輕將瓜肉挖一挖,混一混,拌一拌,把邊邊較醜的部份也拌入中間,儘量不要挖到皮。
#因為整個南瓜也變軟了,所以會縮進去容器裡,等下就直接用這個容器上菜吧!又可以少洗一個盤子囉!記得要把南瓜攪拌均勻(因為剛剛放了干貝粉,沒拌勻的話鹹度會不均),攪拌成柔軟的泥狀,撒上芝麻,上菜。
報告完畢,為了滿足我渴望被鼓勵及小小的虛榮心!喜歡的話請幫我推推吧!更多美食相關資料請點我
特色:
捷運新店七張站步行3-5分鐘
生活機能:近捷運、85度C、便利商店、康是美、麥當勞、肯得基、陶板屋、學區、G2000
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