黛比遊記 牽著愛的手(๑• . •๑) 大手小手一起走

第三天　晚餐　菜單

黛比(糖尿病患）：

乾拌茶油麵線

涼拌珊瑚草

竹筍肉羹湯

燙青菜

K先生（痛風病患）：

乾拌茶油麵線

竹筍湯

燙青菜

第三天　宵夜

黛比：

0卡小果凍10個

蘇打餅乾1小包

堅果類和風乾水果各一粒

違禁品：含糖餅乾4小包 (錯誤示範)

違禁品：燒餅油條一套 (錯誤示範，PS，這是我第二天想了半夜都想不起來的食物，真不知道是不是老化的前兆？很容易忘了前一天吃什麼耶 ><)

說明：:這是在Costco買的綜合包，裡面大致有奇異果乾、香蕉乾、杏桃乾、花生、核桃還有一些不知道的東東，各吃一顆可以補充堅果中的油脂，它是不飽和脂肪酸為主，有利於提高好膽固醇降低壞膽固醇。有豐富的維生素和礦物質，銅、錳、鎂、硒及維生素 A 、 C 、 E 等的良好來源，在身體可幫助抗氧化，但千萬不能吃多，熱量和鹽份及糖份反而會造成身體負擔。

推薦一個網站有堅果類的詳細說明：點我

運動：反手抬腿運動-瘦手臂及大腿 100下

K先生：

0卡可樂

乾拌茶油麵線

材料:茶油、麵線、昆布粉

作法:用滾水將麵線燙熟，撈起再拌入茶油和昆布粉即可。（要不要放鹽巴要看自己用的麵線有沒有鹹味）

說明：

茶油和苦茶油不太一様，台灣一般市面上出售的茶油, 可分為三種:

1. 茶油， 就是一般茶樹開花後, 結出的茶籽, 壓榨生產出的油品.
2. 小果種苦茶油，小果種苦茶樹籽產出的油品,又稱小苦茶油
3. 大果種苦茶油，大果種苦茶樹籽產出的油品, 就是一般稱的苦茶油

竹筍湯

材料：竹筍

調味料：昆布粉、鹽

作法：竹筍切塊或刨成絲，放入水裡，煮到竹筍熟後，再放入昆布粉和鹽調味。我很愛喝竹筍排骨湯，不過k先生正在執行[七日減痛風飲食]法，所以只好清煮竹筍囉，但也別有風味。

竹筍，也是含大量的纖維，不過有溼疹的人要少吃哦！怕容易引發，基本上我覺得任何食物都是均衡的吃，才會健康。