黛比遊記 牽著愛的手(๑• . •๑) 大手小手一起走

一定有不少忙碌的上班族女性，上菜市場就有如上戰場。像我自己都是衝進市場，又一路衝出來的，因為市場附近大多不好停車，車上有人在等，自己心裡又不好意思讓人家等，只好馬不停蹄的趕，有時候覺得職業婦女真不是人幹的。 

這次我是買了一堆東西：蝦子、蛤蜊、魚丸、蟹腳肉、虱目魚．．．有空的時候我就先把材料分成一小袋，裡面大概就是蝦子１、２尾，蛤蜊４、５個，虱目魚一片．．．等等．就是大約裝成一人份的量，然後先把薑絲也切好放進去，然後就一袋一袋冷凍起來了。這些東西可以拿來煮一人份的海鮮粥、海鮮咖哩、什錦麵．．等等。方便又經濟。 

晚上８點半在公司，一個人，就把我的冷凍海鮮包倒入小鍋子裡加水，再抓了２片冷凍肉片進去，用電磁爐煮到滾，再把手工麵線加進去，加點酒加點塩，就煮成了這碗靈機一動海鮮麵線了。說實話，因為電磁爐要把東西煮到滾，真的很慢，在這期間我還KEY了２張訂單進電腦（沒辦法，理助沒做了，只好自己來）。結果在裝碗時發現，材料多到連麵線都看不到了。 ><”  

試吃心得：哎哎哎～我真是太貪心啦！水竟然放太多了！幸好海鮮的鮮味還是在啦，只是原本應該是一碗公的湯，變成了二碗！而蝦子、蛤蜊、魚丸、蟹腳肉果然都沒讓我失望，反正怎麼煮就是好吃。虱目魚片果真是人間極品啊，尤其在這種清湯裡，肉質更是清爽啊～咦．突然發現旁邊還有２小塊鱈魚塊．．．啊，這是我上次突發奇想把它們放進冷凍海鮮包的，不過我可以告訴大家，鱈魚真的不能這樣吃，難吃到不行，而且很噁！上次我也是突發奇想把鱈魚放進海鮮咖哩鍋，因為咖哩鍋需要攪拌，所以魚肉都碎掉了，而魚皮的部份則是腥到不行。這次的靈機一動海鮮麵線我覺得應該要加入蔥花的，雖然吃起來還不錯，但好像少一味，因為沒什麼香氣耶！但晚上９點在公司，去哪弄新鮮的蔥花啊？將就著吃吧！下次有機會再試著把蔥花加進去看看吧。

方便性　＊＊＊＊＊　（材料＋水＋鹽＋酒　１０秒解決）

安全性　＊＊＊＊＊　（只要煮熟，都不會難吃到哪去）

口　味　＊＊＊　　　（蔥花吶～就差你了）

豪華度　＊＊＊＊＊　（這一碗端出來，就算請客也不寒酸）

費　用　＊＊　　　　

蛤蜊　＄８０
蝦子　＄１５０
蟹腳肉＄５０
魚丸　＄８０
虱目魚＄６０
麵線　＄２０
大概可以分成　６－８份

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