1.檸檬洗乾淨
2.切片
3.一杯馬克杯的水,放入一片檸檬即可，不要放太多，會苦。
4.可重覆添加冷水或溫水。
我家妹妹(8歲)很喜歡和我一起下廚，所以我都儘量挑她可以做的菜色來陪她一起玩，檸檬水就是其中之一。有些孩子只愛喝外面花錢買的含錢飲料不愛喝水，我家妹妹卻因為這道”菜”她有參與到，所以，一整天乖乖的至少喝了1000CC的檸檬水；每當她玩的滿身大汗時，開心地喝自製檸檬水清涼解渴又健康。有時我們會擠點檸檬汁，做成檸檬冰砂，剩下的檸檬皮會先放冷凍，等有需要時可以拿出來泡澡，泡澡時還可以拿來搓揉皮膚，可以去去角質。
上網查了一下檸檬的營養成份，發現幾乎大部份的部落閣都引用同一份資料，我有稍加增減部份文字：
檸檬中含有豐富的檸檬酸，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
值得注意的是，再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚。檸檬也不例外，有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水 （PS：因為我們放的檸檬片很少，大概一天只用二片，所以比較沒這個問題）
礙於新規定，請大家自己去查檸檬的好處。
親愛的部落客們，請小心衛生署的新規定
食 品衛生管理法暨施行細則與解釋 第十九條
食品廣告標示詞句涉及虛偽、誇張或醫藥效能之認定表
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